-Yağ kesilmeli veya azaltılmalı
-Aile ile beraber hedefe yönelmeli
-Günlük tutmalı ve yenilenler yazılmalı
-Günlük yapılan egzersizler ve süreleri yazılmalı
-Kemere takılacak bir adım ölçer ile günlük atılan adım sayısı kaydedilmeli
-Günde 6 kez (Üç ana, üç ara öğün) ama hafif şeyler yenmeli
-Alkol kullanılmamalı
-Yemeklere çorba veya salata ile başlanmalı
-Sebze yemekleri tercih edilmeli
-Daha sığ ve daha küçük tabak kullanılmalı
-Doymaya başlanıldığında yemek bırakılmalı
Yemek hazırlarken dikkat edilmesi gereken hususlar nelerdir?
-Sos kullanılmamalı
-Yağı azaltmak için yapışmayan tencereler tercih edilmeli
-Sıvı yağlardan zeytinyağı tercih edilmeli
-Yumurtanın akı tercih edilmeli
-Hindi eti tercih edilmeli
-Fırın, ızgara veya haşlama tercih edilmeli, kızartmalardan uzak durulmalı
-Yağ, tuz yerine baharat tercih edilmeli
Evde yemek yerken nelere dikkat edilmeli?
-Televizyon seyrederken veya ütü yaparken yemek yenmemeli
-Daima oturarak yenmeli, ayakta atıştırmamalı
-Hiçbir zaman paketten veya kutudan yenmemeli, tabağa bir parça alarak yenmeli
-Evde salatalık, yağsız salata, domates gibi sebzeler hazır bulundurulmalı ve yemek istediği gelince önce bunlar yenmeli
Kaçınılması gereken yağ oranı yüksek yiyecekler nelerdir?
-Tam yağlı beyaz peynir, kaşar peynir
-Kuzu eti, yağlı bonfile
-Kaz ve ördek eti
-Tereyağı (Günde 3 çay kaşığı alabilirsiniz)
-Yağ (Günde 3 çay kaşığı alabilirsiniz)
-Mayonez
-Salata sosu
-Kuru yemişler, çekirdek (Günde en fazla bir yemek kaşığı)
yazan: Dr. Yavuz Furuncuoğlu
kaynak: Bilimsel Zayıflama – Akis Kitap
