SABAH
Ekmek:3 ince dilim
Zeytin: 5 adet
Az yağlı beyaz peynir: 1 kibrit kutusu veya 1 yumurta
Şekersiz çay
Domates, salatalık
Bir bardak süt veya yoğurt: ½ su bardağı
KUŞLUK
Meyve veya ayran
ÖĞLE
Ekmek=1 ince dilim
Et 60 gr veya kuru baklagil 5 yemek kaşığı
Sebze yemeği 6 kaşık
Pilav: 2 yemek kaşığı
Yağsız salata
Meyve: 1 porsiyon
İKİNDİ
Meyve veya ayran
AKŞAM
Ekmek: 1 ince dilim
Et:60 gr veya kuru baklagil 6 yemek kaşığı
Sebze yemeği:5 kaşık
Pilav: 2 yemek kaşığı
Çorba: 1 kase
Yoğurt (½ su bardağı)
Yağsız salata
Meyve: 1 porsiyon
GECE
Meyve
Süt veya sütlü kahve
yazan: Dr. Yavuz Furuncuoğlu
kaynak: Bilimsel Zayıflama – Akis Kitap
