Malzemeler
5 parça tavuk bonfile
1 adet yumurta
5 dilim kaşar peyniri
1 su bardağı Galeta unu
1 su bardağı un
Tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Tavuk bonfileleri cep şeklinde açarak, her birinin içine kaşar peynir dilimlerinden yerleştirin. Bir kapta yumurta, tuz ve karabiberi koyarak çırpın. Hazırlanan bonfileleri önce una sonra çırptığınız yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Bir tavanın içerisine sıvı yağ koyarak, yağı kızdırıp hazırladığınız bonfilelerini iki yüzü pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına alarak servis yapınız. Afiyet olsun.
