Malzemeler
250 gr. kuşbaşı tavuk eti
2 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
2 adet domates
500 gr. bamya
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı haşlanmış bulgur
1 çorba kaşığı nane
Yarım limon
Tuz
Hazırlanışı
Margarini tencereye koyun, tavukları, yemeklik doğranmış soğanı ve küp küp doğranmış domatesi ekleyin. Birkaç dakika çevirin, sonra 2 su bardağı suyu ve tuzu ilave edin. 5 dakika kaynatın, daha sonra nohut ve bulguru ekleyin. 10 dakika daha pişirip tencereyi ateşten alın. Nane ve limonu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.
