Malzemeler
500 gr. spagetti
5 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
2 adet kırmızıbiber
Tuz
Hazırlanışı
Sarımsakları soyup doğrayın. Maydanozu ince ince doğrayın ve biberlerin tohumlarını çıkartarak doğrayın. Bir tencerede biberi ve sarımsakları kavurun. Büyük bir tencerede kaynamış tuzlu suyun içerisinde makarnaları 9 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tencerede kavurmuş olduğunuz biber ve sarımsakların içerisine makarnaları ekleyin ve karıştırın. Ateşten indirmeden önce kıyılmış maydanozu koyup ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
