Rus Salata

0
519

 

 

Malzemeler

 

4-5 kaşık mayonez

3 adet patates

3-4 adet havuç

150 gr. kornişon turşu

1 kutu konserve bezelye

Tuz

 

 

 

Hazırlanışı

 

Öncelikle patatesleri ve havuçları tencerede haşlayın. Haşlanan patatesleri ve havuçları soğuduktan ve kabuklarını soyduktan sonra çok küçük küpler halinde kesin. Kornişon turşusunu da yine aynı şekilde küpler halinde kesin. Konserve bezelyeyi yıkayıp suyunu süzün. Daha sonra büyükçe bir kabın içerisine doğramış olduğunuz; patatesleri, havuçları, kornişonları ve bezelyeleri koyun, damak tadınıza göre tuzunu atıp karıştırın. Sonra mayonezi içerisine koyup yavaş karıştırarak mayonezi malzemelere yedirin. Servis tabağına alarak üzerini düzleştirdikten sonra az miktarda mayonez sürün ve üzerini istediğiniz şekilde (haşlanmış havuç, kornişon, bezelye, siyah zeytin, marul, maydanoz vb.) malzemelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı yazınız