Malzemeler
2 adet yufka
2 çorba kaşığı hardal
200 gr. sosis
HAZIRLANIŞI
Yufkaları ‘D’ harfi şeklinde ortadan iki parça olacak şekilde kesin. Yoğurt ve hardalı çırparak karıştırın. Her kat yufkanın üzerine bu karışımı eşit olarak sürün. Sonra düz ve geniş olan tarafına sosisleri hiç boşluk kalmasına dikkat ederek sırayla dizin. Rulo yapın. 1cm elde edecek şekilde kesin. Bol kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Afiyet olsun.
