Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
250 gr. margarin
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Tarçın
Hazırlanışı
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave edip 1-2 dakika kavurun. Süt, şeker ve vanilyayı ilave edip, kaynayana dek karıştırın. Kaynayıp ateşten aldıktan sonra 15 dakika mikserle çırpın. Çırptığınız karışımı cam kaba koyarak soğuması için buzdolabına koyun. İyice soğuyunca servis yapacağınız zaman kesip üzerine tarçın serperek servis yapın. Afiyet olsun.
