Malzemeler
3 adet kereviz
2 adet havuç
100 gr kadar bezelye
1,5 limonun suyu
1 baş soğan
6 adet kesmeşeker
Yeterince tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
Kerevizleri ayıklayıp, yıkayın. Kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölün. 1 limonu kullanarak yaptığınız limonlu suya atın. Diğer taraftan temizlenmiş yıkanmış havuçları küp küp doğrayın. Bezelyeyi ilave edin. Limonlu sudan çıkarılmış kerevizlerin içlerine doldurun. Artan malzemeyi tencerenin etrafına serpiştirin. Her bir kerevizin üzerine 1 kesmeşeker koyun. Yarım limon suyu ile zeytinyağını çırpın ve kerevizlerin üzerine dökün. Ayrıca 1,5 çay bardağı daha su ilave edin ve tuz ekleyin. Kapağı hiç açmadan 25-30 dakika orta ateşte pişirin. Ilıdıktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
