Malzemeler
6 tane dolmalık domates
Yetecek kadar domates salçası
Bir çay kaşığı tuz ve şeker
Biraz mayonez
Bir çay kaşığı karabiber
1/2 paket tereyağı
2 tane havuç
1 kap zeytin
1 demet nane
Salât yağ
Hazırlanışı
Domatesleri iyice yıkayın. İçini çıkarın. Bir tava içine yağı aktarın ve karabiber ekleyin. Sonra salçayı içine koyun 2 dakika daha karıştırın. Daha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyun. Üstüne yaptığınız yağı ekleyin ve yağ donmadan karıştırın. Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin. Havuçları ve zeytinleri kapta karıştırın. Kabın içindekileri iyice karıştırın. Domateslerin içine koyun. 6 domatesin içine de çok az salat yağ ekleyin. Her birinin üstüne de bir çubuk nane koyun. Afiyet olsun.
