Malzemeler
5 adet domates
1 demet taze soğan
2 adet yeşilbiber
Sosu İçin
2 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı su
Yarım limonun suyu
2 diş sarımsak ( ezilmiş )
Yarım çay kaşığı toz kimyon
Tuz ve biber
Hazırlanışı
Dilimlenmiş domatesleri tabağa dizip üzerlerine ince kıyılmış taze soğan ve halka doğranmış yeşilbiberleri serpin. Sos malzemelerini karıştırıp domateslerin üzerine gezdirip servis yapın.