Malzemeler
250 gr. taze fasulye
100 gr. margarin
1 adet soğan
1 adet biber
2 adet domates
1 adet yumurta
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Fasulyelerin kenarlarını ayıklayın ve küçük küçük doğrayın. Tencereye margarini koyun. Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavurun daha sonra içine biberleri, domatesleri de küp küp doğrayarak ilave edin. Fasulyeleri de ekleyerek 5-10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberi koyduktan sonra çırpılmış yumurtayı ilave edin, fasulyelere iyice yedirerek karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
