Yiyecekler
Meat – et
beef | sığır eti |
pork | domuz eti |
chicken | tavuk |
bacon | domuz pastırması |
ham | jambon |
lamb | kuzu eti |
liver | ciğer |
kidneys | böbrekler |
turkey | hindi |
duck | ördek |
sausages | sosis |
cooked meat | pişmiş et |
salami | salam |
pork pie | bir çeşit domuz etinden yapılan börek |
sausage rolls | rulo sosis |
paté | pate/ ezme |
Fruit – Meyve
apple | elma |
orange | portakal |
banana | muz |
pear | armut |
peach | şeftali |
lemon | limon |
lime | küçük ve yeşil renkte bir limon türü |
plum | erik |
melon | kavun |
grape | üzüm |
mango | mango |
kiwi fruit | kivi |
apricot | kayısı |
pineapple | ananas |
blackberry | böğürtlen |
blackcurrant | frenk üzümü |
redcurrant | kırmızı frenk üzümü |
blueberry | yaban mersini |
strawberry | çilek |
raspberry | ahududu |
gooseberry | bektaşi üzümü |
rhubarb | van muzu |
Fish – Balık
cod | morina balığı |
haddock | mezgit |
plaice | pisi balığı |
tuna | ton balığı |
salmon | somon |
trout | alabalık |
mackerel | uskumru |
herring | ringa balığı |
sardine | sardalya |
pilchard | büyük bot sardalya balığı |
sole | dilbalığı |
anchovy | hamsi |
kipper | çiroz |
smoked salmon | tütsülenmiş somon |
Vegetables – Sebzeler
tomato (plural: tomatoes) | domates (çoğul: tomatoes) |
avocado | avokado |
pepper | biber |
turnip | turp |
potato (plural: potatoes) | patates (çoğul: potatoes) |
peas | bezelye |
carrot | havuç |
onion | soğan |
celery | kereviz |
cabbage | lahana |
broccoli | brokoli |
cauliflower | karnabahar |
Brussels sprouts | brüksel lahanası |
broad beans | iç bakla |
runner beans | fasulye |
French beans | çalı fasulyesi |
leek | pırasa |
courgette | kabak |
aubergine | patlıcan |
sweetcorn | mısır tanesi |
lettuce | kıvırcık salata |
spring onion | taze soğan |
mushroom | mantar |
cucumber | salatalık |
Canned and frozen foods – Konserve ve donmuş yiyecekler
baked beans | hazır kuru fasulye |
corned beef | konserve sığır eti |
tinned tomatoes | konserve domates |
chips | patates kızartması |
frozen peas | donmuş bezelye |
fish fingers | fileto balık |
ice cream | dondurma |
Dairy products – Süt ürünleri
milk | süt |
full-fat milk | tam yağlı süt |
semi-skimmed milk | yarım yağlı süt |
skimmed milk | yağsız süt |
eggs | yumurta |
free range eggs | açık alanda yemlenmiş tavuk yumurtası |
butter | tereyağı |
margarine | margarin |
cream | kaymak |
sour cream | ekşi krema |
cheese | peynir |
goats cheese | keçi peyniri |
crème fraîche | krem freş/ çiğ krema |
yoghurt | yoğurt |