Bağışıklık sistemimiz, vücudumuzun hastalıklara karşı savunma mekanizmasını oluşturur. Sağlıklı ve dengeli beslenme, bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak açısından hayati öneme sahiptir. İşte bağışıklık sistemini destekleyen bazı besinler:
- Narenciye (Portakal, Greyfurt, Limon): C vitamini deposu olan bu meyveler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırır.
- Sarımsak: Sarımsak, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan allisin içerir. Ayrıca, bağışıklık hücrelerinin etkinliğini artırarak doğal bir antibiyotik görevi görür.
- Zencefil: Anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip zencefil, bağışıklık sistemini destekler. Hastalık sırasında vücut direncini artırmak için etkili bir besindir.
- Yoğurt: Probiyotikler bakımından zengin olan yoğurt, bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Doğal probiyotikler, bağırsak florasını dengeler ve enfeksiyonlara karşı korur.
- Ispanak: A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olan ıspanak, bağışıklık sistemini destekler ve serbest radikallerle savaşır. Çiğ ya da az pişirilmiş olarak tüketilmesi vitamin değerlerini korur.