Şeker, tatlı yiyeceklerde ve içeceklerde yaygın olarak bulunan bir karbonhidrattır. Beslenme düzeninde aşırı miktarda şeker tüketimi, sağlığımız üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. İşte şekerin sağlık üzerindeki etkileri ve dikkat edilmesi gerekenler:
- Obezite: Yüksek miktarda şekerli gıda ve içecek tüketimi, kalori alımını artırarak kilo alımına ve obeziteye yol açabilir. Obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları riskini artıran önemli bir faktördür.
- Diyabet: Rafine şeker ve yüksek glisemik indeksli gıdaların aşırı tüketimi, kan şekerinin hızla yükselmesine ve insülin direncine yol açabilir. Bu durum, uzun vadede tip 2 diyabet gelişimine neden olabilir.
- Diş Sağlığı: Şekerli yiyecekler ve içecekler, diş çürüklerine neden olan bakterilerin üremesini destekler. Bu nedenle, şeker tüketimi diş sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Kalp Sağlığı: Fazla şeker tüketimi, yüksek kan basıncına ve kötü kolesterol seviyelerinin artmasına yol açabilir. Bu da kalp hastalıkları riskini artırabilir.
- Enerji Seviyeleri: Şekerli gıdalar, kısa süreli enerji artışı sağlasa da, sonrasında enerji düşüşüne neden olabilir. Bu durum, yorgunluk ve enerji düşüklüğüne yol açabilir.
