“Çok sakladığımız yemek, bizden ekşimek suretiyle intikam alır.” Cenap Şehabettin
“Çok yemek, hastalık mayasıdır.” Ferideddin-i Attar
“Ne çok eğlenen ol, ne çok yiyen; bunlardan gevşer ve boşalır benden.” Genceli Nizâmî
“Oburlukla sıhhat birleşmez.” Hz. Ali
“Yemekte ve içmekte itidale riayet etmeyenler, kendilerinin düşmanıdır.” Hz. Ali
“Oburluktan sakının, zira çok yemek hayatta hamallık, öldükten sonra da pis kokudur.”
Hz. Ömer
“Perhizler gerçekten de ilacın temelidir; perhiz et de, canındaki gücü kuvveti seyret.”
Hz. Mevlâna
“Yaşamanın üç altın kuralı şunlardır: az ye az söyle az incit.” Genceli Nizâmî
“Çok yemek, hastalık mayasıdır.” Ferideddin-i Attar
“Kemale erenler, ancak midelerine gireni kontrol etmekle kemale erebilmişlerdir.”
İbrahim Ethem
“Mide dolunca fikir uyur, hikmet ölür ve azalar durur.” Lokman Hekim
“Yemekle dopdolu olan midede hikmet durmaz.” Zünnunî Mısrî
