Malzemeler
3-4 elmanın kabukları
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Hazırlanışı
Yıkanmış elma kabuklarını bir kavanoza doldurun. Üzerine biraz tuz ve kavanozu dolduracak kadar su ilave edip, kavanozun ağzını sıkıca kapatın Serin bir yerde bekletin. Sirke kokusunu kaybettiğinde, süzerek şişeye doldurun. Hazırladığınız sirkeyi yemeklerde, salatalarda ve turşularda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
