MANTARLI PEYNİRLİ PİLAV

0
705

 

Malzemeler

 

1 bardak doğal pirinç

2 bardak su

50 gr. taze kaşar peyniri

50 gr. mantar

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Tuz, karabiber

 

 

Hazırlanışı

 

Mantarları haşlayın ve dilimleyin. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın, içine 2 bardak su ilave edin. Su kaynadıktan sonra yıkanmış olan pirinçleri ve mantarları koyun. Pilav piştikten sonra üzerine sıvıyağ ilave edin. Pişen pilavı, güvecin üzerine koyun ve üzerine taze kaşar peynirini rendeleyerek fırına verin. Peynirler eriyince pilav servis yapınız. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı yazınız