Buğu Kebap

0
671

 

 

Malzemeler

 

1 kg but ve kürek eti

500 gr. arpacık soğanı

2-3 adet domates

2 kaşık yağ

Karabiber, kekik

Tuz,

 

 

Hazırlanışı

 

Eti kuşbaşı olarak küçük parçalar halinde doğrayın. Tencereye soyulmuş ve ince ince kıyılmış soğanları ilave edin. Sonra eti, küçük doğranmış domatesleri, tuzu, biberi, yağı ve kekiği koyup karıştırın. 1,5 bardak su ilave edin. Orta hararetli ateşte et yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı yazınız