PİRİNÇLİ BALIK ÇORBASI

0
771

Malzemeler

 

1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci

1 kg. beyaz etli balık

1 adet havuç

1 adet soğan

1 demet maydanoz

1 fincan soya yağı

2 adet pırasa

1 adet domates

1 kaşık kekik

Yeterince tuz ve karabiber

 

Hazırlanışı

 

Bir tencerenin içinde ufak parçalara ayırdığınız balık, havuç, soğan, pırasa ve domatesi soya yağında biraz kavurun. Ayrı bir yerde sade pilavı hazırlayın. Bu pilavı diğer malzemelerin içine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik de ekleyip bir taşım kaynatın. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Afiyet olsun!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı yazınız